Úvod do problematiky elektrických kotlov
Elektrické kotly predstavujú moderné a efektívne riešenie pre ohrev vody v rôznych prevádzkach, od reštaurácií a jedální až po priemyselné aplikácie. Spoločnosť GASTRO - HAAL, s.r.o. sa špecializuje na poradenstvo a realizáciu projektov gastronomických prevádzok, pričom úzko spolupracuje s dodávateľmi kvalitných a spoľahlivých zariadení.
Predstavenie elektrického kotla KE 12
Elektrický kotol typu KE 12 je navrhnutý s dôrazom na spoľahlivosť, efektivitu a jednoduché ovládanie. Jeho konštrukcia a použité materiály zaručujú dlhú životnosť a vysoký výkon.
Kľúčové technické vlastnosti
- Nepriamy ohrev: Obsah varnej nádoby je nepriamo ohrievaný parou, ktorá sa vytvára v duplikátore. Tento systém zabezpečuje rovnomerný a šetrný ohrev.
- Ovládanie: Moderné intuitívne analógové ovládanie s kovovými ovládačmi.
- Bezpečnosť: Ovládače sú vybavené bezpečnostnými prvkami a majú stupeň ochrany proti vode IP65.
- Poklop: Poklop sa otvára mimo horúcej zóny varenia vďaka predĺženým držadlám, čo zvyšuje bezpečnosť obsluhy.
Materiálové zloženie a odolnosť
Použité materiály sú vyberané s ohľadom na maximálnu odolnosť a dlhú životnosť zariadenia:
- Vonkajšia časť duplikátora: Vyrobená z materiálu AISI 321, ktorý je vystužený titánom. Tento materiál je chemicky odolnejší voči korózii.
- Ohrevné telesá: Vyrobené z materiálu AISI 316, ktorý poskytuje vyššiu odolnosť voči prehriatiu.
- Zvýšený objem vody v duplikátore: Zabezpečuje dlhšiu životnosť ohrevných telies.
- Izolácia duplikátora: Tepelná a ochranná izolácia s vysokou odolnosťou voči teplu, požiaru, zvuku, uhľovodíkom a liehu.
- Konštrukcia: Špeciálne spevnená samonosná konštrukcia.
Rozmery a kapacita
Štandardné rozmery kotla sú 900x900x900mm. Zariadenie je vhodné pre prevádzky s vysokým počtom stravníkov, ako napríklad školské jedálne, kde sa varí pre približne 550 až 600 osôb.
Skúsenosti s firmou GASTRO - HAAL, s.r.o.
Spoločnosť Kúpele Dudince, a.s. a iné prevádzky vyzdvihujú dlhoročnú a úspešnú spoluprácu s firmou GASTRO - HAAL, s.r.o. Táto spoločnosť poskytuje nielen kvalitné gastronomické zariadenia, ale aj komplexné poradenstvo a servis.
Profesionálny prístup a odborné služby
Zákazníci oceňujú najmä:
- Ochotu a serióznosť
- Odborné služby a poradenstvo
- Individuálny prístup: Pred nákupom zariadenia si zástupcovia firmy osobne navštívia kuchyňu, vypočujú požiadavky personálu a navrhnú optimálne riešenia.
- Komplexné riešenia: Firma zabezpečuje dovoz, odborné zapojenie, odskúšanie a zaškolenie personálu.
- Rýchly servis: V prípade potreby sú technici promptne k dispozícii na odstránenie závad a poskytnutie ďalších rád.
1. Úvod do nefunkčného testovania | Performance testing aplikácie | UNIQA GSC tutoriály
Výhody spolupráce
Spotrebiče od GASTRO - HAAL, s.r.o. výrazne uľahčujú prácu kuchynskému personálu. Komunikácia s firmou je nadštandardná, zamestnanci sú ochotní kedykoľvek poradiť a pomôcť. Zákazníci si cenia ústretovosť, profesionalitu a ľudskosť, ktorú firma preukazuje.
Pán Ing. Robert Dikácz je často spomínaný ako kľúčová osobnosť, ktorá poskytuje neoceniteľnú podporu a odborné rady, čím sa stáva oporou pre prevádzky v oblasti školského stravovania.
