Udržiavanie čistoty v chladničke je nevyhnutnou súčasťou starostlivosti o domácnosť. Pravidelné čistenie nielenže predlžuje životnosť spotrebiča, ale tiež pomáha uchovávať potraviny čerstvé a bez nežiaducich pachov. Čistenie chladničky by malo byť rutinnou súčasťou vašej domácnosti. Nahromadené zvyšky jedla a rozliate tekutiny môžu podporovať rast plesní a baktérií, čo nielenže spôsobuje nepríjemný zápach, ale môže tiež predstavovať zdravotné riziko.
Aj keď to nie je na prvý pohľad viditeľné, chladničky môžu byť vysoko kontaminované, najmä v dôsledku prítomnosti baktérií v surových potravinách. Plesne sa navyše môžu objaviť v priehradkách a na gumových tesneniach, preto je mimoriadne dôležité udržiavať chladničku vždy čistú a dezinfikovanú (najmenej raz za 3 mesiace), aby sa obmedzila prítomnosť týchto baktérií a zabránilo ich prenosu na potraviny a následne do nášho organizmu.
Príprava chladničky pred čistením
Pred začatím akéhokoľvek čistenia je dôležité správne pripraviť chladničku. Vypnite ju z elektrickej siete a vyberte všetky potraviny. Ak máte možnosť, čistite chladničku vtedy, keď je v nej len málo potravín, čo uľahčí prístup k celému vnútornému povrchu bez kontaktu s jedlom. Následne vyberte všetky vyberateľné časti, ako sú police, zásuvky a držiaky, aby ste mali lepší prístup do všetkých rohov. Sklenené police je vhodné nechať chvíľu pri izbovej teplote, aby sa predišlo ich prasknutiu pri čistení.
Pri čistení chladničky musia byť dvierka otvorené. Ak by zostala pripojená do elektrickej siete, došlo by k nadmernej a zbytočnej spotrebe elektrickej energie. Ak nemáte vstavanú chladničku, presuňte spotrebič ďalej od steny, aby ste mohli vyčistiť zadnú stenu.
Metódy a prostriedky na čistenie chladničky
Existuje viacero účinných metód a prostriedkov na čistenie chladničky. Okrem špeciálnych čistiacich sprejov sú obľúbené aj domáce alternatívy.
Špeciálne čistiace prostriedky
Na trhu sú dostupné špeciálne čistiace spreje, ako napríklad Cif Perfect Finish, ktoré sú vedecky vyvinuté na odstránenie 100% tuku a nečistôt z vnútorných častí chladničiek a mikrovlnných rúr. Tieto prípravky často obsahujú nanočastice, ktoré prenikajú do nerovností povrchu a účinne odstraňujú mastnotu, zvyšky jedla a oleje bez potreby mechanického drhnutia. Nepoškodzujú povrchy a zanechávajú ich dokonale čisté. Mnohé z nich sú vybavené praktickým rozprašovačom s detskou poistkou pre bezpečnejšiu aplikáciu.
Ďalšou možnosťou je Dezinfekčný univerzálny čistič Sanytol, ktorý je vhodný na povrchy prichádzajúce do styku s potravinami, pretože neobsahuje chlór. Nanáša sa priamo na steny chladničky, nechá sa pôsobiť a následne sa zotrie vlhkou utierkou alebo opláchne.
Domáce čistiace prostriedky
Ocot je osvedčenou metódou na čistenie chladničiek vďaka svojim prirodzeným antibakteriálnym vlastnostiam. Zmiešaním rovnakého dielu vody a octu v rozprašovači získate účinný prostriedok na odstránenie plesní, baktérií a pachov.
Jedlá sóda je ďalším účinným pomocníkom. Môžete ju použiť v práškovej forme na odstránenie škvŕn alebo ju rozpustiť vo vode. Zmes 2 až 3 polievkových lyžíc jedlej sódy v litri teplej vody je vhodná na umývanie poličiek a vnútorných stien.
Citrónová šťava alebo roztok s citrónovou šťavou a vodou tiež pomáhajú pri čistení a osviežení chladničky. Navlhčite handru v citrónovej vode a utrite vnútro chladničky.
Saponát na riad, zmiešaný s teplou vodou, je tiež vhodný na čistenie chladničky, keďže je určený na odstraňovanie mastnoty a zvyškov jedla.
Postup čistenia
Po pripravení chladničky a výbere vhodného čistiaceho prostriedku môžete pristúpiť k samotnému čisteniu:
- Čistenie poličiek a zásuviek: Odstráňte prilepené zvyšky potravín. Utierkou či hubkou namočenou v pripravenom roztoku očistite všetky poličky a zásuvky. Ak sú veľmi znečistené, môžete ich na niekoľko minút namočiť v teplej vode. Následne všetko opláchnite čistou vodou a dôkladne osušte.
- Umývanie vnútorných stien a dverí: Pomocou mäkkej handry alebo špongie navlhčenej v čistiacom roztoku utrite vnútorné steny, dvierka a ďalšie povrchy chladničky. Pri čistení sa vyhýbajte abrazívnym prostriedkom, aby nedošlo k poškriabaniu povrchu.
- Čistenie tesnení dverí: Gumové tesnenia dverí sú miestom, kde sa často hromadia nečistoty a môžu sa tvoriť plesne. Pomocou roztoku a hubky alebo starej zubnej kefky ich dôkladne očistite. Ak je to potrebné, použite aj jedlú sódu. Dôkladne opláchnite a nakoniec poriadne osušte. Suché tesnenie môžete na záver potrieť handričkou s niekoľkými kvapkami oleja.
- Čistenie zadnej časti chladničky: Na zadnú stranu chladničky, kde sú umiestnené časti kompresora a výparníka, sa často zabúda. Keď sú tieto súčiastky obalené prachom, chladnička nemusí správne udržiavať teplotu a môžu sa zvýšiť prevádzkové náklady. Odpojte chladničku z elektriny a zadnú časť povysávajte.
- Čistenie odtokového kanálika: Odtokový kanálik, umiestnený vzadu vo vnútri chladiaceho priestoru, je dôležitý pre efektívne chladenie. Ak je upchatý, môže to viesť k hromadeniu vody a nepríjemným zápachom. Do odtoku nalejte roztok teplej vody s jemným čistiacim prostriedkom a pomocou injekčnej striekačky preplachujte, kým voda voľne nepreteká. Následne odstráňte prebytočnú vodu z odtokovej nádoby pod chladničkou.
- Vonkajšie čistenie: Nezabudnite utrieť aj vonkajšie povrchy chladničky, vrátane rukovätí a displejov. Použite jemný čistiaci prostriedok alebo univerzálny čistič na povrchy spotrebičov.
- Opláchnutie a osušenie: Po vyčistení všetkých vnútorných povrchov a tesnení ich umyte ešte čistou vodou, aby ste odstránili zvyšky čistiaceho prostriedku. Následne všetko dôkladne osušte suchou handrou.
Najlepší spôsob čistenia chladničky
Odstránenie a prevencia zápachu
Nepríjemný zápach v chladničke môže byť spôsobený rôznymi faktormi, ako sú pokazené potraviny, rozliate tekutiny alebo pleseň. Okrem dôkladného čistenia existujú aj ďalšie spôsoby, ako neutralizovať pachy:
- Jedlá sóda: Miska s jedlou sódou umiestnená v chladničke aktívne pohlcuje pachy.
- Aktívne uhlie: Podobne ako jedlá sóda, aj aktívne uhlie je účinným prostriedkom na odstránenie zápachu.
- Káva: Šálka mletej alebo zrnkovej kávy umiestnená v chladničke môže pomôcť neutralizovať pachy.
- Citrón: Polovica citróna s trochou sódy bikarbóny môže tiež pomôcť.
- Jablko alebo zemiak: Polovica jablka alebo zemiak môžu tiež pôsobiť ako pohlcovač pachov.
Na udržanie sviežej vône je tiež dôležité správne skladovanie potravín. Aromatizované potraviny, ako cibuľa či cesnak, skladujte v uzatvárateľných nádobách.
Správne uloženie potravín a zóny chladu
Chladnička má rôzne zóny s odlišnou teplotou, čo ovplyvňuje, kam by sa mali jednotlivé potraviny ukladať:
- Vrchné police: Sú vhodné na skladovanie hotových jedál, nápojov, zvyškov jedla a produktov s dlhšou trvanlivosťou, ako sú omáčky a džemy. Teplota sa pohybuje okolo 5 °C až 7 °C.
- Stredné police: Ideálne na uskladnenie mliečnych výrobkov, ako sú mlieko, syry, jogurty a maslo.
- Spodné police: Toto je najchladnejšia zóna (0 °C až 4 °C), preto je vhodná na skladovanie surového mäsa a rýb.
- Zásuvky na zeleninu a ovocie: Tieto priehradky sú určené pre suroviny, ktoré potrebujú určitú úroveň vlhkosti.
- Dvierka: Najteplejšia časť chladničky, vhodná na skladovanie menej citlivých potravín, ako sú nápoje a omáčky.
Priehľadné kontajnery na potraviny vám pomôžu udržať všetko vo vzduchotesnom prostredí, čo predĺži trvanlivosť surovín a zabráni šíreniu pachov. Využívajte označovanie potravín dátumom otvorenia pre lepší prehľad o ich čerstvosti. Aplikujte princíp FIFO (First In, First Out), čo znamená spotrebovať skôr zakúpené potraviny.
Chladnička by nemala byť ani príliš plná, ani príliš prázdna. Ak je zaplnená aspoň z dvoch tretín, šetríte energiu, pretože sa tým optimalizuje prúdenie vzduchu a chladenie.
Niektoré potraviny, ako čaj, cestoviny, ryža, cibuľa, cesnak, tropické ovocie (banány, mango) či paradajky, cuketa, paprika, nie sú vhodné na skladovanie v chladničke a mali by sa uchovávať na suchom a chladnom mieste.
Frekvencia čistenia
Pravidelné a dôkladné čistenie chladničky je kľúčové pre udržanie hygieny. Odporúča sa:
- Zbežné čistenie: Raz týždenne alebo raz za dva týždne, ideálne pri každom nákupe potravín.
- Dôkladné čistenie: Raz mesačne alebo raz za 3 mesiace, kedy sa z chladničky vyberú všetky potraviny a umyjú poličky.
- Generálne čistenie: Raz za 6 mesiacov, maximálne raz za rok, kedy sa chladnička (aj s mrazničkou) vypojí zo siete, odmrazí a kompletne vyumýva.
Aj chladničky typu No Frost je potrebné čistiť aspoň dvakrát do roka.
tags: #prostriedok #na #cistenie #chladnicky