V neustále sa rozvíjajúcom svete technológií na úpravu vody sa stretávame s rôznymi inováciami, ktoré sľubujú nielen čistú, ale aj vylepšenú vodu s potenciálnymi zdravotnými benefitmi. Jednou z takýchto technológií, ktorá si získava pozornosť, je ionizátor vody. Mnohí o ňom počuli, no otázky „Ako vlastne funguje?“ a „Čo od neho môžem reálne očakávať?“ zostávajú často nezodpovedané.
Princíp fungovania: Čo je elektrolýza?
Ionizátor vody je elektronické zariadenie, ktoré mení vlastnosti bežnej pitnej vody pomocou procesu známeho ako elektrolýza. Zariadenie premieňa obyčajnú vodu z vodovodu na dva typy upravenej vody: zásaditú (alkalickú) „živú“ vodu a kyslú (acidickú) „mŕtvu“ vodu.
Proces úpravy vody:
- Predfiltrácia: Voda najskôr prechádza cez filtračný systém (mechanické a uhlíkové vložky), kde sa odstránia škodlivé chemické látky, chlór, ťažké kovy a mechanické nečistoty.
- Elektrolýzna komora: Voda vstupuje do komory s titánovými platňami potiahnutými platinou, ktoré sú oddelené polopriepustnou membránou.
- Separácia iónov: Pôsobením elektrického prúdu sa minerály v vode rozdelia. Kladne nabité ióny (vápnik, horčík, draslík) sú priťahované ku katóde, kde vzniká alkalická voda. Záporne nabité ióny (chlór, sírany) sú priťahované k anóde, kde vzniká kyslá voda.
Využitie a vlastnosti ionizovanej vody
Alkalická voda (na pitie)
Alkalická ionizovaná voda je určená na pravidelné pitie. Má vyššie pH (zvyčajne 8 - 9,5) a záporný ORP (oxidačno-redukčný potenciál). Vďaka prítomnosti aktívneho vodíka pôsobí ako antioxidant, čo môže prispieť k lepšej hydratácii a podpore metabolizmu.
| Vlastnosť | Význam |
|---|---|
| pH | Určuje zásaditosť (nad 7) alebo kyslosť (pod 7) vody. |
| ORP | Meradlo antioxidačnej kapacity. Negatívne hodnoty indikujú redukčnú schopnosť. |
Kyslá voda (na vonkajšie použitie)
Kyslá voda vzniká ako vedľajší produkt ionizácie. Vďaka silným antibakteriálnym, dezinfekčným a antiseptickým účinkom je ideálna na čistenie povrchov, dezinfekciu predmetov, starostlivosť o pleť, ošetrovanie drobných rán, zápalov či ekzémov.
Praktické rady pre používanie ionizátora
Pre správne fungovanie a dlhú životnosť prístroja dodržiavajte nasledujúce zásady:
- Čerstvo pripravená voda: Najsilnejší účinok má čerstvo pripravená voda. ORP hodnotu voda stráca postupne, preto je najvhodnejšie ju vypiť do 6 hodín.
- Užívanie liekov a jedlo: Farmaceutické lieky zapíjajte vždy čistou neutrálnou vodou. Počas jedla taktiež pite iba neutrálnu vodu, aby ste neznížili schopnosť žalúdočnej kyseliny tráviť potravu.
- Individuálny prechod: Prechod na pitný režim s alkalickou vodou je individuálny. Začnite s nižším pH a postupne ho zvyšujte podľa potrieb organizmu až na hodnotu 9,5.
- Údržba: Ionizátory vyžadujú pravidelnú výmenu filtrov a čistenie elektród od vodného kameňa. Pri modeloch bez čistiaceho setu je možné elektródy očistiť octovým roztokom.
Dôležité upozornenia
Pri údržbe dbajte na to, aby vnútorné časti boli suché, a pri uskladnení ponechajte horný kryt pootvorený, aby do ionizátora prúdil čerstvý vzduch. Po ionizácii nikdy horný kryt neodkladajte otočený elektródami nahor, ak sú mokré. Pri nových modeloch, ako je aQuator Silver III, vás na potrebu výmeny membrány upozorní displej.