Profesionálne chladničky pre gastronómiu, známe aj ako profi chladničky, sú špeciálne navrhnuté na komerčné použitie v prostrediach ako sú reštaurácie, bistrá či cukrárne. Tieto zariadenia sú ideálnou voľbou pre prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivé skladovanie potravín aj pri zvýšenej prevádzke a náročnejších podmienkach. Hlavným rozdielom oproti bežným chladničkám je ich schopnosť zabezpečiť maximálne bezproblémovú prevádzku aj pri vysokej záťaži.
Kvalitné gastro chladničky zvládajú vyššiu záťaž na jednotlivé police. Sú vybavené teplomerom a výkonnými ventilátormi, ktoré zabezpečujú rovnomernú teplotu skladovaných potravín. Niektoré modely komerčných chladničiek ponúkajú aj atypickú šírku, čím sa maximalizuje vnútorný objem pre uskladnenie.
Pre komerčné účely sú obzvlášť odporúčané profi vitríny, ktoré sa vyznačujú presklenými dverami. Tieto dvere umožňujú neustály prehľad o obsahu chladničky.
V kategórii Gastro chladničky je možné nájsť viac ako 564 ponúk. Výhodné nákupy sú možné už od cenovej hladiny pod 800 €. Pri výbere je dôležité postupovať chytro, rýchlo a s prehľadom.
Výhody nákupu gastro chladničiek na Heureka.sk
Heureka.sk ponúka viacero výhod pri výbere a nákupe gastro chladničiek:
- Overené recenzie: K dispozícii je 14 recenzií od skutočných zákazníkov, ktoré pomôžu pri rozhodovaní.
- Kvalitné produkty: Môžete si vybrať zo 4 najlepšie hodnotených produktov s minimálne 95 % pozitívnych recenzií.
- Sledovanie cien: Heureka.sk monitoruje vývoj cien u všetkých produktov naprieč obchodmi, čo umožňuje rozpoznať skutočné zľavy označené ako "Cenopád".
- Široký výber: V kategórii Gastro chladničky nájdete cez 564 produktov od overených predajcov.
- Možnosti porovnania: Produkty je možné jednoducho porovnať, aby ste si vybrali ten najvhodnejší.
- Nákupné rady a články: K dispozícii sú užitočné články a nákupné radce.
- Mobilná aplikácia: Poradenstvo je dostupné kedykoľvek a kdekoľvek prostredníctvom mobilnej aplikácie.
- Poradňa: V prípade nejasností s výberom alebo produktom môžete využiť poradňu.
Produkty skladom a rýchle dodanie
Pre zákazníkov, ktorí potrebujú tovar čo najskôr, je pripravených 165 položiek skladom na okamžité odoslanie. Vaša objednávka tak dorazí rýchlo a bez zbytočného zdržania.
Špičkové gastro chladničky a ich vlastnosti
Profesionálne chladničky pre gastronómiu a obchody musia spĺňať vysoké nároky na spoľahlivosť a výkon. Značka Liebherr ponúka riešenia, ktoré zvládajú extrémne podmienky:
- Odolnosť voči vysokým teplotám: Gastro chladničky Liebherr spoľahlivo skladujú potraviny aj pri okolitej teplote +43 °C.
- Energetická účinnosť: Vďaka efektívnemu chladiacemu systému majú nízku spotrebu energie a prevádzkové náklady.
- Jednoduché čistenie: Spotrebiče sú navrhnuté s ohľadom na jednoduchú údržbu, vrátane bezškárových vnútorných nádob a ľahko čistiteľných povrchov.
- Bezpečnostné funkcie a alarmy: Systémy alarmov okamžite upozornia na prípadné problémy, čím zabezpečujú správne chladenie a kvalitu potravín.
- Premyslené detaily a funkcie: Spotrebiče sú vybavené inteligentnými funkciami pre maximálny komfort obsluhy.
SmartMonitoring: Inteligentná technológia pre profesionálne chladničky
Technológia SmartMonitoring od spoločnosti Liebherr predstavuje pokročilé riešenie pre monitorovanie profesionálnych chladničiek a mrazničiek v potravinárskom priemysle. Umožňuje kompletné ovládanie a bezproblémovú konektivitu pre efektívne každodenné používanie.
Ako funguje SmartMonitoring?
Systém vyžaduje pripojiteľný spotrebič s komunikačnou jednotkou SmartModule. Tento modul sa pripojí k sieti a odosiela dáta o spotrebiči do cloudu Liebherr, kde sú prehľadne zobrazené na paneli SmartMonitoring.
Kľúčové funkcie SmartMonitoring:
- Monitorovanie: Zobrazenie prevádzkových údajov a stavu spotrebičov na jednom mieste.
- Oznámenia: Upozornenia na chyby, poruchy, zmeny teploty alebo otvorenie dverí.
- Dokumentácia: Automatické generovanie správ o teplote, súlade s HACCP a teplotnej zhode.
Požiadavky na sieť: Podpora WiFi IEEE 802.11 b/g/n 2,4 GHz, WPA2/WPA3 a povolenie špecifických sieťových portov (HTTP, HTTPS, NTP).
Licencie a používanie SmartMonitoring
Pre plné využitie technológie je potrebná licencia SmartMonitoring. Spoločnosť Liebherr ponúka aj šesťmesačnú bezplatnú skúšobnú licenciu pre nových zákazníkov. Licencia platí pre jednu spoločnosť po dobu 36 mesiacov. Na používanie SmartMonitoring je nevyhnutné mať vytvorené firemné konto MyLiebherr.
Správa používateľov: V rámci riešenia existujú roly správcu a používateľa, ktoré umožňujú efektívnu správu prístupu a nastavení.
Jazyková podpora: SmartMonitoring podporuje osem jazykov, vrátane slovenčiny, pričom jazyk je možné nastaviť individuálne pre každého používateľa.
Príklady produktov s integrovaným alebo dodatočne vybaveným SmartMonitoring
Gastro chladničky a mrazničky s integrovaným systémom SmartMonitoring:
- Celkový hrubý objem 544 l, Vonkajšie rozmery: výška / šírka / hĺbka 201,8 / 74,7 / 76,9 cm, Spotreba energie za 24 hodín 3,057 kWh / 24 h.
- Celkový hrubý objem 1.360 l, Vonkajšie rozmery: výška / šírka / hĺbka 211,5 / 142,7 / 86,7 cm.
Gastro chladničky a mrazničky, ktoré možno dodatočne vybaviť systémom SmartMonitoring:
- Celkový hrubý objem 101 l, Vonkajšie rozmery: výška / šírka / hĺbka 85,2 / 60 / 64,8 cm.
- Celkový hrubý objem 103 l, Vonkajšie rozmery: výška / šírka / hĺbka 85,2 / 60 / 64,8 cm.
Ďalšie informácie a podpora
Spoločnosť Liebherr poskytuje komplexnú podporu svojim zákazníkom. V prípade otázok alebo potreby poradenstva je možné kontaktovať spoločnosť telefonicky počas pracovných dní.
Najčastejšie otázky:
- Firemné konto MyLiebherr: Je nevyhnutné pre komerčné použitie riešenia SmartMonitoring.
- Bezplatná skúšobná licencia: Ponúka sa šesťmesačná bezplatná skúšobná licencia pre kompatibilné spotrebiče a hardvér.
- Dodatočné licencie na oznámenia: Možnosť zakúpenia dodatočnej licencie pre špecifické typy oznámení.
- Lokálne rozhranie: Pre produktové rady Perfection a Performance je k dispozícii lokálne rozhranie pre pripojenie k vlastnému monitorovaciemu softvéru.
- Čo spúšťa poplach: Poplach môže byť spustený výpadkom napájania, problémami s akumulátorom, SmartModule, príliš dlho otvorenými dverami alebo extrémne nízkymi/vysokými teplotami.
- Generovanie správ: Automatické správy pokrývajúce HACCP, teplotnú zhodu a históriu teplôt.
- Sťahovanie dát: Údaje je možné stiahnuť v .csv formáte cez panel SmartMonitoring.
- Správa licencií a používateľov: Licencie sa prideľujú cez portál MyLiebherr, kde správca spravuje roly používateľov.
- Dostupné jazyky: SmartMonitoring podporuje nemčinu, angličtinu, francúzštinu, španielčinu, taliančinu, holandčinu, poľštinu a češtinu.
- Doba uchovávania dát: Údaje o predošlom monitorovaní (história teplôt, poplachy, správy) sú dostupné až tri mesiace, vytvorené správy sú dostupné šesť mesiacov. Dlhodobé lokálne uchovávanie je zodpovednosťou používateľa.
- Ochrana údajov: Liebherr kladie dôraz na ochranu osobných údajov v súlade s GDPR, pričom dáta sú ukladané na serveroch v rámci EÚ (cloud Azure od Microsoftu).
Príklady produktov:
- Profesionálna chladnička s presklenými dverami (130 l), digitálny ukazovateľ teploty, nerezový vonkajší plášť, optický a akustický alarm, LED osvetlenie.
- Profesionálna chladnička s plnými dverami (130 l), digitálny ukazovateľ teploty, optický a akustický alarm, LED osvetlenie. Spotreba elektrickej energie za 24 h = 0,898 kWh.
- Profesionálna chladnička (180 l), analógový ukazovateľ teploty, presklené dvere, LED osvetlenie, strieborná.
tags: #chladnicky #pre #gastronomiu