Parné kotly sú kľúčovým prvkom v mnohých priemyselných a komerčných procesoch, kde je potrebné zabezpečiť efektívnu a spoľahlivú výrobu pary. Moderné nerezové parné kotly sa vyznačujú vysokou kvalitou, prevádzkovou spoľahlivosťou a dlhou životnosťou.
Typy a konštrukcia nerezových parných kotlov
Nerezové varné kotly
Varné kotly z nerezu sú rozšírené v gastronomickom priemysle a potravinárskej výrobe. Predávajú sa napríklad veľké gastro profesionálne plynové varné kotly s objemom 300 litrov, ale aj menšie elektrické kotly na prípravu polievok či rôznych druhov pokrmov s objemom 80 litrov, pracujúce na 400V s výkonom 4 kW. Dostupný je aj veľmi zachovalý nerezový varný kotol s objemom 80-90 litrov s vypúšťacím ventilom a dvojitým dnom. Existujú aj varné kotly s objemom 200 litrov na plyn. Elektrický nerezový varný kotol s objemom 85 litrov je vhodný aj na repas.Ďalším príkladom je celonerezový, dvojplášťový, elektrický varný kotol ALBA Horovice KE 85 po kompletnom repase, s objemom 85 litrov, vymenenou kompletnou elektrikou (nový vypínač, nový tlakový spínač, stýkač, nové špirály) a výkonom 12 kW.Pre širšie spektrum aplikácií v potravinárskej výrobe a profesionálnych kuchyniach sú určené elektrické varné kotly s miešacím zariadením a manuálnym vyklápaním.
Nerezové destilačné kotly
Destilačné kotly sú často celonerezové, dvojplášťové s tzv. duplikátorom. K dispozícii sú kompletné destilačné zariadenia s objemom 130 litrov s elektrickým kotlom a medeným chladičom protiprúdového typu (Liebigov model). Predávajú sa aj dvojplášťové nerezové kotly (s olejovou náplňou) s objemom cca 50 litrov, pracujúce na 400V, s chladičom a potrubím s medenou výstelkou. Tieto kotly sa dajú použiť na varenie, destiláciu esenciálnych olejov a podobne.
Parné kotly pre zabíjačky
Špeciálnu kategóriu tvoria nerezové kotly "paraky" s objemom 100 litrov, určené na zabíjačky, často predávané samotné alebo s príslušenstvom.
Moderné parné kotly Vitomax od Viessmann
Konštrukcia a konfigurácia parných kotlov Vitomax ich predurčuje na splnenie vysokých požiadaviek na energeticky efektívne a čisté zásobovanie parou. Viessmann má rozsiahle skúsenosti s výrobou veľkých priemyselných a komerčných kotlov, čo zaručuje vynikajúcu kvalitu, trvalo vysokú úroveň prevádzkovej spoľahlivosti a dlhú životnosť.Rozsiahly sortiment výrobkov Viessmann zahŕňa nízkotlakové a vysokotlakové parné kotly do 31,5 t/h, ako aj kotly na odpadové teplo pre vysokotlakovú paru. Viessmann tiež ponúka riešenie pre chemické operácie, kde sa väčšina plynného vodíka nevyužíva. Kotly Vitomax môžu s vhodným horákom pracovať na 100 % vodíka, čím ponúkajú nákladovo efektívne a účinné riešenie.
Výroba a vývoj
Výroba priemyselných a komerčných kotlov Viessmann prebieha v Mittenwalde pri Berlíne. Technickí špecialisti zabezpečujú individuálne poradenstvo a spracovanie každého systému. Okrem výroby s modernými výrobnými systémami má závod aj vlastné oddelenie výskumu a vývoja, kde sa analyzujú napätia pomocou metód výpočtu konečných prvkov a optimalizuje sa usporiadanie potrubia a zvarových spojov.
Kvalita a bezpečnosť
Výrobná technológia spoločnosti Viessmann spĺňa požiadavky všetkých aktuálnych predpisov a nariadení platných v jednotlivých krajinách. Spoločnosť kladie vysoké nároky na použité materiály a ich spracovanie. Zamestnanci zaoberajúci sa zváraním musia mať špecifickú kvalifikáciu. Nízko namáhaná, priestorovo úsporná konštrukcia priemyselných a komerčných kotlov Viessmann, zavedená už vo fáze návrhu, vytvára základ pre dlhú životnosť výrobku.Automatizované výrobné procesy, vyhýbanie sa zváraniu v sťažených podmienkach a špeciálne prípravy zvarových švov sú príkladmi starostlivosti o dokonalý výrobok. Najprísnejšie kontroly kvality počas celého výrobného procesu zaručujú, že každý kotol dosiahne vysoké štandardy kvality. V súlade s predpismi sa zvarové švy testujú ultrazvukovými a röntgenovými metódami, ktoré vylučujú aj tie najmenšie chyby. Vysoké ekologické povedomie spoločnosti Viessmann a digitalizácia prispievajú k využívaniu digitálnych röntgenových snímok, čím sa eliminuje potreba chemikálií na vyvolávanie röntgenových filmov. Viessmann spolupracuje len s renomovanými výrobcami, ktorí spĺňajú vysoké štandardy kvality.
Efektívnosť a udržateľnosť
Dokonale zladený sortiment výrobkov je predpokladom efektívnej a hospodárnej prevádzky systému. Priemyselné a komerčné kotly Viessmann môžu byť vybavené integrovanými alebo externými výmenníkmi tepla na zvýšenie ich účinnosti. Využívajú odpadové teplo, ktoré sa môže použiť napríklad na predohrev sladkej vody alebo spaľovacieho vzduchu. Tepelné zariadenia, od zmiešavacích chladičov a expandérov TDS až po chladiče pár, premieňajú odpadové teplo na využiteľnú energiu. Inteligentné riadiace jednotky pomáhajú každému systému fungovať životaschopne a efektívne prostredníctvom siete a riadenia systému.Vysokotlakové parné kotly Vitomax HS spĺňajú všetky požiadavky na čisté spaľovanie. Pri plynovej prevádzke sú emisie NOx nižšie ako 70 mg/Nm³, pri olejovej prevádzke nižšie ako 150 mg/Nm³.
Podpora a servis
Investícia do priemyselného/komerčného kotla je zvyčajne súčasťou väčšieho projektu. Rozsiahle skúsenosti technických a obchodných tímov sú kľúčom k identifikácii potrebných opatrení a návrhu systému. Viessmann poskytuje profesionálnu podporu v každej fáze projektu, a to aj po uvedení do prevádzky, či už formou vzdialeného prístupu alebo návštevou servisných technikov. Komplexný sortiment výrobkov a služieb spoločnosti Viessmann zahŕňa nízkotlakové a vysokotlakové parné kotly do 31,5 t/h, kotly na odpadové teplo pre vysokotlakovú paru a výkonné parné kotly do 70 t/h.
Parné kotly Bosch pre priemysel a komerčné procesy
Spoločnosť Bosch ponúka výrobu pary s rozsahom 175 až 55 000 kg pary za hodinu pre priemyselné a komerčné procesy. Odborníci na priemyselné kotly od spoločnosti Bosch konfigurujú a vyhotovujú zariadenia parných kotlov podľa individuálnych požiadaviek zákazníka. Sortiment zahŕňa kompaktné kotly, dvojplamencové kotly pre veľké výkony, až po elektrické kotly.Systémy Bosch sú navrhnuté tak, aby vďaka mimoriadne veľkej energetickej efektívnosti šetrili prevádzkové náklady a súčasne znižovali emisie. S doplnkami na používanie nosičov energie neutrálnych z hľadiska CO2, ako sú zelený vodík, biopalivá alebo zelená elektrická energia, Bosch podporuje zákazníkov na ceste ku klimatickej neutralite. Systémy parných kotlov od firmy Bosch spĺňajú náročné požiadavky na dostupnosť a spoľahlivosť a umožňujú bezproblémovú integráciu priemyslu 4.0.
Spolupráca a spokojnosť zákazníkov
Príkladom úspešnej spolupráce je spoločnosť Kúpele Dudince, a.s., ktorá dlhodobo spolupracuje so spoločnosťou GASTRO - HAAL, s.r.o. v oblasti poradenstva a realizácie projektov gastronomických prevádzok. Klienti oceňujú ochotu, serióznosť, odborné služby a poradenstvo. Zákazníci vyzdvihujú vysoko profesionálny a prívetivý prístup pána Ing. Roberta Dikácza. Pred nákupom veľkokuchynského zariadenia osobne navštívil kuchyňu, vypočul si požiadavky kuchárok. Po zakúpení zariadenia boli stroje dovezené, odborníci ich zapojili, odskúšali a zaškolili kuchárky. Promptnosť pri odstraňovaní závad a poradenstvo pre vylepšenie je tiež vysoko cenené. Vďaka takémuto prístupu kuchyne fungujú na vysokej úrovni, spĺňajú hygienické predpisy a majú kvalitné zariadenia, čo uľahčuje prácu pri varení pre veľký počet stravníkov (napr. 550/600). Komunikácia je výborná až nadštandardná, s ochotou zamestnancov prísť na prevádzku, vysvetliť a poradiť. Takáto ústretovosť a vysoká odborná úroveň sú veľmi cenené.