Vykurovanie pre rastliny v skleníku: Celoročná úroda a optimálne podmienky

Pre mnohých záhradkárov a outdoorových nadšencov zimné obdobie zastaví väčšinu - ak nie všetky - záhradnícke aktivity. Záhradný skleník je však riešením. Predĺži vegetačné obdobie a v mnohých prípadoch dokonca umožňuje celoročnú produkciu.

Skleník sa môže stať srdcom vašej záhrady v chladnom období a ponúknuť doma pestovanú zeleninu a bylinky aj počas mrazivých zimných dní. Dobrou správou je, že ak chcete začať s celoročným záhradkárčením, máte k dispozícii aj veľa jednoduchých možností vykurovania skleníka.

Základné princípy vykurovania skleníkov

Využitie slnečnej energie

Slnečná energia priamo zo slnka prechádzajúceho stenami je prvým a najdôležitejším zdrojom tepla pre plastový alebo sklenený skleník. Elektromagnetické žiarenie slnka zohreje všetky predmety vo vnútri skleníka, vrátane akéhokoľvek teplo absorbujúceho predmetu, ktorý ste tam umiestnili.

• Akumulácia tepla: Veľké sudy naplnené vodou sú jedným z príkladov, ktoré mnohí záhradníci používajú na akumuláciu tepla. Namiesto vody môžeme na akumuláciu tepla použiť aj iné materiály, ako napríklad stredne hrubú kamennú drvinu umiestnenú nad povrchom pôdy na severnej stene skleníka alebo pod zemou.
• Umiestnenie skleníka: Svoj skleník môžete udržiavať v teple tak, že ho umiestnite tak, aby jeho severná stena bola oproti južnej strane vášho domu. Ak skleník postavíme najmä severnou stenou k stene budovy, ktorá je vyhrievaná, tak už samotné teplo z budovy skleník prihrieva. Do tejto steny sa naakumuluje aj teplo zo slnečných lúčov prenikajúcich do skleníka. V noci sa zasa toto teplo uvoľňuje. Takto pristavený skleník k stene budovy však môžeme priamo napojiť napríklad cez vstupné dvere na vyhrievané ovzdušie budovy.

Prirodzené a jednoduché metódy

Studené rámy a fóliovníky

Najmenšie typy skleníkov premeníte jednoducho na studené rámy, aby ste ochránili chúlostivé rastliny. Týmto ultra jednoduchým spôsobom, plastové fólie alebo sklenené okná položené na vrchu záhonu dokonale ochránia vaše rastlinky pred chladom. Je dobré ich skonštruovať tak, aby sa strecha, resp. ak nemáte prostriedky na stavbu skleníka, využite lacnú možnosť prekrytia záhona fóliou!

Biologické teplo

Ďalším druhom vykurovacieho systému, ktorý pre záhradné skleníky môžete zvážiť, je prirodzené bezplatné teplo, ktoré vytvára hromada kompostu. Ak ste dostatočne seriózny záhradník, nepochybne už kompostujete kuchynský odpad a iný organický materiál.

Takzvané biologické teplo si však môžeme priamo vyrobiť aj v samotnom skleníku tak, že si v ňom vlastne vytvoríme klasické parenisko, v ktorom pri chemickej reakcii rozkladu biologických materiálov vzniká teplo. Ako výhrevný materiál použijeme ešte málo rozložený kompost, no podstatne lepšie pôdu prehreje hlavne konský hnoj. Ak by sme takého vnútorné parenisko nezakryli oknami, tak do určitej miery temperujeme aj celý skleník. Ak vytvorené parenisko prikryjeme klasickým oknami, vytvoríme akýsi druhý skleník v skleníku, v ktorom bude už teplota podstatne vyššia a budeme v ňom môcť pestovať aj chúlostivejšie rastliny alebo priesady ako v obyčajnom, najmä nevykurovanom alebo len temperovanom skleníku.

Ak si nie ste istí vnesením nejakých nečistôt do skleníka, mali by ste vedieť, že larvy múch, semená burín a patogény citlivé na teplo odumierajú pri teplotách nad 40 stupňov. Toto počiatočné horúce štádium sa nazýva „termofilná fáza“ a môže trvať týždne alebo dokonca mesiace. Odporúča sa otočiť kompost raz denne počas niekoľkých dní, aby ste sa uistili, že chladnejšie okrajové oblasti pobudnú určitý čas v strede kopy.

Elektrické a teplovodné vykurovacie systémy

Elektrické ohrievače

Udržiavanie malého skleníka v teple nie je drahé a elektrický ohrievač s termostatom alebo automatickým časovačom môže byť potrebný iba na niekoľko hodín počas chladných nocí. Jednoduchosť tohto typu vykurovacieho systému uľahčuje život záhradkárom, ktorí musia byť počas pracovných dní mimo svojej záhrady. Môžete jednoducho nastaviť termostat na malom ohrievači a odísť s vedomím, že sa zapne iba vtedy, keď je to skutočne potrebné. Okrem toho sú dnešné ohrievače vybavené spoľahlivými bezpečnostnými funkciami vrátane funkcií automatického vypnutia, ak sa prevrátia alebo sa príliš zahrejú.

Rúrkové kúrenie pre pestovateľov je ideálne do growboxov, skleníkov a pestovateľských miestností. Súčasťou ponuky sú aj produkty na úpravu klímy, vrátane zvlhčovačov, odvlhčovačov a regulátorov teploty.

Existujú aj samoregulačné vykurovacie káble s priaznivým pomerom ceny a kvality. Spínanie čidlom nastáva približne pri zaznamenaní teploty +4°C, vypínacia teplota pri dosiahnutí teploty cca +10°C. Prívodný gumený kábel má dĺžku 3m. Závity kábla na rastline sa môžu krížiť a výkon kábla sa automaticky prispôsobuje vonkajším podmienkam, kábel má samoregulačnú schopnosť. Spotreba elektriny na 1bm je 10W.

Teplovodné ohrievače

Efektívne vykurovanie skleníka je možné aj vďaka teplovodným ohrievačom. Teplovodné ohrievače HEATER CONDENS si nachádzajú čoraz častejšie uplatnenie práve v pestovateľských prevádzkach, kde je stabilná teplota kľúčom k zdraviu a výnosu rastlín.

Jedným z príkladov dobrej praxe je realizácia v obci Vinica (okres Veľký Krtíš), kde pestovateľ zeleniny Ladislav Nagy - NAZEL inštaloval do svojho fóliovníka s rozlohou 500 m² tri teplovodné ohrievače HEATER CONDENS CR2. Tento krok mu umožnil efektívne riešiť vykurovanie skleníka počas celého vegetačného obdobia.

Čo priniesla inštalácia teplovodných ohrievačov?

1. Rovnomerné rozloženie tepla v skleníku: Teplovodné ohrievače zabezpečujú stabilnú teplotu, ktorá je obzvlášť dôležitá v jarných mesiacoch, keď môžu byť rozdiely medzi dennými a nočnými teplotami výrazné.
2. Protimrazová ochrana rastlín: Mráz môže spôsobiť opadávanie listov, zmrznutie púčikov a plodov alebo úplné poškodenie rastlín. Vďaka temperácii priestoru sú rastliny chránené pred náhlymi poklesmi teplôt.
3. Zníženie rizika kondenzácie a plesní: Rovnomerné ohrievanie vzduchu pomáha minimalizovať vlhkosť a tvorbu kondenzu na rastlinách, čím sa znižuje riziko vzniku plesní a iných chorôb.
4. Úspora priestoru a jednoduchá údržba: Ohrievače sú inštalované vo vrchnej časti fóliovníka, čo umožňuje plnohodnotné využitie celej plochy na pestovanie bez obmedzenia pohybu či mechanizácie.
5. Presná kontrola teploty a vlhkosti: Automatický regulačný systém umožňuje pestovateľovi presne nastaviť požadovanú teplotu, čo vytvára ideálne podmienky pre rast a vývoj rastlín.

Sálavé vykurovanie

Sálavé vykurovanie pre skleníkové aplikácie je ideálne na dosiahnutie optimálnych teplôt koreňovej zóny. S touto metódou môžete dosiahnuť výraznú energetickú účinnosť a úsporu nákladov. Na rozdiel od tradičných systémov sálavé vykurovanie určené pre skleníky spotrebuje menej energie, čím šetrí až 25 % nákladov na vykurovanie. Zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla, eliminuje studené miesta a teplotné výkyvy. Táto konzistentnosť znižuje hladinu vlhkosti a znižuje riziko chorôb. So sálavým vykurovaním vytvárate zdravšie prostredie pre svoje rastliny, čím podporujete silný rast a bohaté výnosy.

Energetická účinnosť a úspora nákladov

Sálavé teplo pre skleníkové aplikácie vyniká ako maják energetickej účinnosti. Na rozdiel od tradičných metód vykurovania sa sálavé systémy zameriavajú na priame ohrievanie povrchov a pôdy, a nie vzduchu. Tento cielený prístup znamená, že spotrebujete menej energie na dosiahnutie rovnakej úrovne pohodlia a tepla. Odborníci zistili, že sálavé vykurovanie môže viesť k 25 % zníženiu nákladov na vykurovanie. Táto účinnosť pramení zo schopnosti sálavej energie zabezpečiť vám príjemný pocit pri nižších teplotách vzduchu.

Zoberme si prípadové štúdie, v ktorých skleníky prešli z konvenčného vykurovania na sálavé systémy. Tieto štúdie neustále ukazujú výrazný pokles spotreby energie. Napríklad jeden skleník zaznamenal výrazný pokles účtov za energiu po zavedení sálavého vykurovania, čo zdôrazňuje jeho potenciál pre značné úspory. Pri úvahách o nákladovej efektívnosti je nevyhnutné zvážiť počiatočnú investíciu oproti dlhodobým úsporám. Sálavé teplo pre skleníkové inštalácie si môže vyžadovať vyššie počiatočné náklady v porovnaní s tradičnými systémami. Úspory, ktoré sa časom nahromadia, však z neho robia rozumnú investíciu. Znížená spotreba energie sa premieta do nižších prevádzkových nákladov, čo vám umožňuje rýchlejšie získať späť počiatočné výdavky. Sálavé vykurovanie s efektívnym využívaním energie ponúka udržateľnejšie a nákladovo efektívnejšie riešenie na udržanie optimálnych podmienok v skleníku.

Rovnomerné rozloženie tepla

Sálavé vykurovanie premení váš skleník na oázu stáleho tepla. Na rozdiel od tradičných systémov, ktoré ohrievajú vzduch, sálavé teplo pre skleníkové aplikácie ohrieva priamo povrchy a pôdu. Táto metóda zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla v celom skleníku. Už sa nemusíte obávať nerovnomerných teplôt, ktoré ovplyvňujú vaše rastliny. Konzistentné teploty zohrávajú kľúčovú úlohu v raste rastlín. Keď vaše rastliny zažívajú stabilné teplo, prosperujú. Rovnomerné teplo podporuje rýchlejšie klíčenie a zdravší vývoj. Vaše rastliny rastú silnejšie a odolnejšie, pripravené čeliť akýmkoľvek výzvam. S podlahovým vykurovaním poskytujete prostredie, v ktorom sa vaše rastliny môžu dobre rozvíjať.

Chladné miesta môžu byť škodlivé pre produktivitu vášho skleníka. Vytvárajú oblasti, kde rastliny zápasia o prežitie, čo vedie k nerovnomernému rastu a zníženiu výnosov. Sálavé vykurovanie minimalizuje tieto chladné miesta dodávaním tepla priamo do koreňovej zóny. Tento prístup zaisťuje, že každá časť vášho skleníka dostane potrebné teplo. Vplyv na zdravie rastlín a výnos je významný. Odstránením chladných miest vytvoríte jednotné prostredie, ktoré podporuje optimálny rast. Vaše rastliny sa stanú robustnejšími a vaše výnosy sa zvýšia. Sálavé vykurovanie nielen zlepšuje zdravie vašich rastlín, ale zvyšuje aj celkovú produktivitu.

Zlepšené zdravie a rast rastlín

Sálavé vykurovanie premení váš skleník na priaznivé prostredie pre korene. Priamym teplom do pôdy vytvoríte ideálne prostredie pre vývoj koreňov. Táto metóda zabezpečuje, že korene dostávajú konzistentné teplo, čo podporuje bujný rast. Keď sa koreňom darí, prosperujú aj rastliny. Svedčíte o rýchlejšom klíčení a silnejších rastlinách. Zvážte skúsenosti majiteľov skleníkov, ktorí prijali sálavé vykurovanie. Jeden pestovateľ sa podelil o to, ako jeho rastliny vykazovali pozoruhodné zlepšenie rastu a odolnosti. Priame vykurovanie pôdy sálavými systémami prinieslo citeľný rozdiel. Vlhkosť predstavuje v skleníkoch značný problém. Nadmerná vlhkosť môže viesť k chorobám, ktoré ohrozujú zdravie rastlín. Sálavé vykurovanie ponúka riešenie znížením úrovne vlhkosti. Ohrievaním povrchov namiesto vzduchu minimalizuje kondenzáciu. Toto zníženie vlhkosti vytvára zdravšie prostredie pre vaše rastliny. Dopad na prevenciu chorôb je výrazný. Nižšia úroveň vlhkosti znamená menej príležitostí pre rast plesní a húb. Vaše rastliny majú čistejší a bezpečnejší priestor na rast. Výsledkom je menej výskytu chorôb a zdravšie rastliny. Sálavé vykurovanie nielen zlepšuje zdravie rastlín, ale aj zvyšuje vašu sebadôveru ako pestovateľa. Sálavé vykurovanie vám ponúka transformačný prístup k riadeniu skleníkov. Získate energetickú účinnosť, úsporu nákladov a zlepšenie zdravia rastlín. Tento systém je vynikajúcou voľbou pre nadšencov aj profesionálnych pestovateľov. Využite výhody sálavého vykurovania a sledujte, ako váš skleník prekvitá s vitalitou a efektivitou.

Konštrukcia skleníka a tepelné straty

Ďalším krokom k efektívnemu vykurovaniu je zabezpečiť, aby ste nestratili žiadne teplo únikom vzduchu. Aj keď je v skleníku potrebná určitá miera cirkulácie vzduchu, regulujte prúdenie vzduchu cez sériu zámerných prieduchov alebo otvorov. Bublinková fólia je skvelým riešením, pokiaľ ide o izoláciu stien skleníka z číreho skla, alebo zdvojenie proti plastovej fólii. Vzduch v bublinách má vynikajúce izolačné vlastnosti, rovnako ako keď nafúknutá páperová parka izoluje vaše telo.

Kostra skleníka podľa druhu použitého materiálu môže predstavovať aj veľmi výrazný tepelný most spôsobujúci únik tepla, a preto by mala mať čo najmenšiu tepelnú vodivosť. To znamená, pokiaľ je to možné, nemala by byť iba kovová, ale z takého materiálu, ktorý má aj dostatočne dlhú životnosť pri minimálnej údržbe. Takéto sú najmä novšie špeciálne materiály na skleníky a zimné záhrady vyrobené z plastu s dobrými tepelnoizolačnými vlastnosťami, dostatočnou pevnosťou, neraz ešte aj vnútorne spevnené kovom. Dostatočne pevné drevo odolné proti poveternostným vplyvom, teda preparované a povrchovo dobre ošetrené, možno tiež použiť. Z hľadiska tepelnej priepustnosti rámu okien drevo vyhovuje.

Skleník čiastočne zapustený do zeme je z hľadiska tepelných strát najekonomickejšou možnosťou. Pri stavbe klasického skleníka na úrovni okolitého terénu je dôležité, aby sme urobili základ až do hĺbky nezamŕzajúcej pôdy a aby sme po celej hĺbke základy zvonka, prípadne ešte aj zvnútra, obložili odolnou nenasiakavou tepelnoizolačnou vrstvou, napríklad polystyrénom, ktorý by chránil pôdu, ale aj nadzemný sokel pred prenikaním vonkajšieho chladu do skleníka a blokoval aj únik tepla. V skleníku si môžeme tiež urobiť malý tunelový fóliovník.

Výborným spôsobom, ako využiť v hĺbke pôdy prirodzene naakumulované teplo, je urobiť si skleník sčasti ponorený do pôdy, teda tzv. zemný skleník. V ňom je stredová cestička vytvorená v hĺbke 70 až 100 cm, v ktorej pôda už nepremŕza. Dôležitá je výška spodnej vody - ani po dažďoch nesmie zaplavovať skleník. Do pôdy ponorené steny skleníka musia byť dostatočne pevné, zaistené proti zosuvu a tiež tepelne izolované polystyrénom. Hriadky sú obyčajne na úrovni vonkajšej pôdy. Týmto ponorením sa nadúrovňová výška skleníka podstatne zníži, čím výrazne zmenšíme aj únikovú plochu pre teplo cez priesvitnú krytinu a kostru skleníka. Takýto skleník má ešte tú výhodu, ak by sme ho aj prihrievali nejakým zdrojom tepla, že budeme zohrievať celkovo menší priestor a súčasne využívať aj zemné teplo. Výsadbová fólia ušetrí vodu a teplo v pôde aj v skleníku. Bráni rastu burín.

Výpočet tepelných strát

Podľa vypočítaných hodnôt potrebného tepelného príkonu si zvolíme spôsob vykurovania a prevádzkový režim zariadenia. Ak je veľkosť modelového skleníka: šírka 2,64 m, dĺžka 3,87 m, výška hrebeňa 2,35 m, výška bočných stien 1,65 m, pôdorysná plocha 10,21 m2, plocha krytiny vrátane konštrukcie 32,6 m2, aká bude jeho tepelná strata? Skleník môže byť pokrytý lexanovými tabuľami (hrúbka 16 mm) alebo izolačným sklom. V oboch prípadoch rátame s koeficientom prestupu tepla k = 2,98. Tento koeficient je miera prúdenia tepla cez 1 m2 daného materiálu pri teplotnom rozdiele 1 °C. Ak predpokladáme, že priemerná vonkajšia teplota bude -15 °C a vnútornú teplotu chceme udržať na hodnote +10 °C, tak ich rozdiel, teda 25 °C, musíme zabezpečiť dodaním tepla. Vypočítané množstvo tepla viac ako 3 kW, napríklad z jedných kachlí „peteriek“ bežiacich na polovičný výkon, musíme do skleníka nepretržite dodávať, ak ho chceme pri uvedených teplotách temperovať na 10 °C. Tento skleník vďaka podmurovke a dobrému zaskleniu šetrí nielen teplom, ale aj vodou, ktorú si zbiera zo strechy do nádrže.

Typy vykurovania fóliových stanov podľa účelu

Pri návrhu vykurovania fóliových stanov potrebujeme vedieť presný účel, na ktorý chceme vykurovací systém použiť.

1. Núdzové zahrievanie: Od vykurovacieho systému sa očakáva, aby rastliny nezahynuli v chlade. To sa samozrejme líši v závislosti od rastlín a je potrebné to zohľadniť pri plánovaní vykurovania. Z hľadiska investičných nákladov táto klasifikácia je najpriaznivejšia, nevýhodou je, že sa pri tomto spôsobe vyhrievania sadeníc ťažko plánuje s výrobou. V kritickom období sa rastliny nevyvíjajú podľa očakávaní a ich vývin záleží iba od počasia. Predaj rastlín sa v takomto prípade posúva vopred, tak sa znižujú aj možnosti príjmu.
2. Mierny stupeň vykurovania: V tomto prípade je teplota fóliového stanu udržiavaná na takej úrovni, aby nízka teplota nespôsobovala žiadne ťažkosti pri vývoji rastlín. Čas uvedenia na trh sa skráti a rastlinná výroba sa stáva ziskovejšou.
3. Fyziologicky optimálna úroveň vykurovania: Je najoptimálnejšie riešenie pre vyhrievanie fóliových stanov, keďže dokážeme udržiavať teplotu, ktorá je pre vývoj rastliny najpriaznivejšia.

Podlahové vykurovanie v skleníkoch

Pestovateľské podmienky z hľadiska vhodných teplôt sú na Slovensku veľmi rozdielne. Pri pestovaní rastlín je dôležitá teplota pôdy, preto do pôdy rastlín umiestňujeme niekoľko meracích bodov. Vo vyššie uvedenom príklade boli snímacie body umiestnené každých 10 metrov.

Niektorí pestovatelia nevykurujú pôdu, ale substrát na stoloch, napríklad plynom. Ak je možnosť termálnej vody, tak tam netreba žiadny ohrev, ale skôr ju schladiť, ak je príliš teplá. V každom prípade musí existovať princíp, podľa ktorého sa vykuruje a vykurovacie telesá musia byť navrhnuté.

Informácie o tom, akú teplotu vyžadujú jednotlivé rastliny pestované v skleníkoch, napríklad reďkovky alebo šalát, sú kľúčové pre návrh podlahového vykurovania. Napríklad pre gerberu, ktorá potrebuje teplo pri koreni, je potrebné kúriť celú zimu, pretože je to rastlina viacročná.

Rastliny vhodné na pestovanie v zimnom skleníku

V zime, keď slniečko aspoň za oknom či v skleníku a fóliovníku už celkom hreje, je vhodné slnečné teplo naakumulovať a potom v noci, keď sa vonku citeľne ochladí, ho využiť aspoň na temperovanie skleníka. Vyberme si taký typ a spôsob prevádzky skleníka, ktorý vyhovuje našim cieľom, danej klíme a našim časovým i finančným možnostiam.

• Zemiaky: ideálna zimná ingrediencia. Zemiaky naštartované na začiatku zimnej sezóny budú pripravené na konzumáciu do marca, alebo ich môžete zasadiť neskôr a potom ich premiestniť von, keď sa počasie oteplí.
• Pak choi: táto orientálna zelenina je skvelým doplnkom do dusených, pečených alebo cestovinových pokrmov. Nabitá zdravými vitamínmi a charakteristická rýchlym rastom môže byť zasiata v októbri a pripravená na zimný zber.
• Špenát a kel: táto listová zelenina dokáže bez problémov odolávať chladu, vďaka čomu je ideálna na pestovanie počas zimy. Časy rastu sa môžu líšiť, ale určite budete mať hojnú úrodu.
• Ružičkový kel: či ho už milujete, alebo nenávidíte, ružičkový kel je ideálny pre zimné skleníky.
• Bylinky: Čerstvosť doma vypestovaných byliniek znamená ten rozdiel v pripravovaných pokrmoch a nie je dôvod, aby ste ich vynechali len preto, že sa menia ročné obdobia. Koriander, kôpor a mäta sú dobrou voľbou, najlepšie je vysádzať ich koncom jesene. Špeciálne petržlen je výbornou bylinkou, ktorá odoláva chladu - vytvorí slušnú rastlinu a dokáže prerásť aj cez malé množstvo snehu! Stredomorské bylinky ako tymian a šalvia neznášajú zimu a vlhko, no môže sa im dariť v skleníku. Vezmite odrezky v lete a zasaďte ich tesne vedľa seba do suchej pôdy.

tags: #vykurovanie #pre #rastliny