Pultová mraznička dobre poslúži pri uchovávaní väčšieho objemu jedla a často plní funkciu doplnkovej mrazničky, ktorú nájdete napríklad v pivnici alebo v garáži. Pri obstarávaní mrazničky je dôležité orientovať sa v problematike jej spotreby, výkonu i funkcií. Tento článok vás krok po kroku prevedie výberom ideálneho modelu.
Pultová verzus skriňová mraznička
Základným rozhodnutím je voľba medzi dvoma konštrukčnými typmi:
- Skriňová (zásuvková) mraznička: Vzhľadovo je veľmi podobná chladničke. Vnútro je usporiadané do zásuviek, vďaka čomu je vnútorný priestor prehľadnejší a nemusíte potraviny prehrabávať v jednom veľkom priestore. Lepšie zapadne do kuchyne.
- Pultová (truhlicová) mraznička: Ponúka veľkú kapacitu a lepšiu izoláciu, no daňou za to sú väčšie rozmery, s ktorými sa mraznička ťažko umiestni do kuchyne. Vnútorný priestor síce nie je tak prehľadný, pojme ale napríklad aj väčšie kusy mäsa, ktoré by ste museli pre zásuvkovú mrazničku naporciovať. Často ju nájdete v garáži.
Kľúčové technické parametre
Pri výbere mrazničky je dôležité sledovať niekoľko zásadných hodnôt, ktoré nájdete na energetickom štítku:
Kapacita a objem
Pri výbere je dobré dávať si pozor na pojmy brutto objem a netto objem. Brutto objem zahŕňa celý objem mrazničky, vrátane priestoru, ktorý nemožno využívať na skladovanie potravín. Pri pultových mrazničkách sa odporúča počítať približne 40 l na jednu osobu v domácnosti.
Mraziaci výkon
Mraziaci výkon vyjadruje, koľko kilogramov potravín je spotrebič schopný zamraziť za 24 hodín. Veľký dôraz na tento parameter by ste mali dbať najmä vtedy, pokiaľ plánujete zamrazovať väčšie množstvo potravín naraz. Čím rýchlejšie jedlo zmrazíte, tým lepšie, pretože nedôjde k množeniu mikroorganizmov.
Energetická účinnosť
Mraznička je obvykle v prevádzke non-stop, preto je dôležité zvážiť jej úspornosť. Od roku 2021 sa používa stupnica energetických tried v rozpätí A až G, kde A je najúspornejšia trieda. Väčšina pultových mrazničiek sa v súčasnosti radí do triedy E alebo F.
Klimatická trieda
Klimatická trieda napovie, do akého prostredia (resp. rozmedzia teplôt) môžete mrazničku umiestniť. Nie každá mraznička totiž zvláda veľké teplotné výkyvy, preto je nutné zvážiť, či bude stáť v kuchyni alebo v nevykurovanej garáži.
Akumulačná doba a hlučnosť
- Akumulačná doba: Zodpovedá dobe, po akú udrží mraznička potraviny v zmrazenom stave pri odpojení elektriny. Pri pultových mrazničkách sa najčastejšie stretnete s dobou medzi 25 a 45 hodinami.
- Hlučnosť: V garáži tento parameter nemusíte riešiť, ale v byte oceníte tichšie spotrebiče. Nápovedou môže byť trieda hlučnosti v rozsahu A až D.
Užitočné funkcie
Aj keď mrazničky neoplývajú množstvom funkcií, niektoré z nich výrazne uľahčujú používanie:
- Nenámrazový systém: Nedoceniteľný pomocník, ktorý značne uľahčí údržbu, pretože nebudete musieť bojovať so silnou vrstvou ľadu.
- Rýchle zmrazenie (SuperFrost/SuperFreeze): Funkciu využijete pri vložení nových potravín alebo opätovnom zamrazovaní po čistení mrazničky.
- Invertorový kompresor: Čoraz častejšia súčasť moderných mrazničiek, ktorá zvyšuje efektivitu prevádzky.
Správne zásady mrazenia a údržby
Aby si potraviny uchovali vysokú kvalitu, dodržiavajte nasledujúce pravidlá:
- Do mrazničky nepatria teplé ani horúce pokrmy.
- Všetky potraviny by mali byť dôkladne zabalené (plastové vrecká, krabičky), aby neosychali a nepreberali pachy.
- Potraviny je lepšie naporciovať na menšie balenia.
- Mrazničku stačí odmrazovať a čistiť dvakrát ročne. Pri odmrazovaní používajte plastovú stierku a uterák namočený v teplej vode.