Liahnutie kuriatok môže byť nádherný zážitok, ale niekedy aj nočná mora. Ak vás od úspechu delia len malé chyby, ktoré ľahko vyriešite, tento článok vám pomôže. Plánujete domáce liahnutie kurčiat, ale nemáte s tým žiadne skúsenosti? Nemusíte mať obavy. Liahnutie kurčiat zvládne aj úplný začiatočník, ak sa bude riadiť základnými postupmi. Tento článok vám krok za krokom ukáže, ako správne postupovať od výberu liahne až po starostlivosť o čerstvo vyliahnuté kuriatka. Celý proces trvá približne 21 dní a je nielen poučný, ale aj veľmi obohacujúci. Ak budete starostliví, odmenou vám bude zdravý a vitálny prírastok do vášho chovu.
Príprava na liahnutie
Výber násadových vajec
Na začiatku všetkého sú kvalitné násadové vajcia, z ktorých sa vyliahnu životaschopné kuriatka. Vajcia musia pochádzať od zdravej nosnice a musia byť oplodnené. Sliepky sa rozmnožujú pohlavne, a preto potrebujú kohúta. Je dôležité vedieť, že z dvojžĺtkových vajec sa dvojičky nevykľujú. Vajíčka by mali mať štandardnú veľkosť, hmotnosť, tvar a sfarbenie škrupiny, zodpovedajúce danému plemenu. Používajte čerstvé vajcia (najlepšie do 7 dní od znášky), bez prasklín alebo deformácií. Staré, prasknuté alebo nevhodné vajcia výrazne znižujú šance na úspech. Pri zbieraní násadových vajec odporúčame zaznačiť si na ne ceruzkou dátum znesenia, prípadne od ktorej nosnice pochádzajú.
Násadové vajcia sa skladujú maximálne 10 dní v chladnej, tmavej miestnosti udržiavanej na približne 10-15°C (nie v chladničke!) pri relatívnej vlhkosti vzduchu okolo 60%. Dlhšia doba a nevhodné podmienky skladovania znižujú liahnivosť. Násadové vajcia by mali byť uložené vo zvislej alebo ležatej polohe, špicatou stranou smerom nadol. Takto pripravené násadové vajcia buď podložíte pod dobrú kvočku, alebo vložíte do liahne.
Výber a príprava liahne
Pred začiatkom liahnutia je dôležité zvoliť správnu liaheň. Na trhu existuje množstvo typov liahní - od jednoduchých manuálnych, cez poloautomatické, až po plnoautomatické modely. Ak ste začiatočník, odporúčame začať s jednoduchšou a lacnejšou liahňou. Manuálne liahne sú najlacnejšie, ale aj najnáročnejšie na obsluhu, keďže vajíčka musíte otáčať ručne. Poloautomatické liahne uľahčujú prácu s otáčaním vajec. Najväčší komfort prináša plne automatická liaheň, ktorá reguluje teplotu, vlhkosť a otáča vajcia úplne bez vašej pomoci.
Pre správne fungovanie liahne je kľúčové jej umiestnenie. Položte ju na rovný povrch v miestnosti s konštantnou teplotou (18-25 °C, ideálne okolo 20-24 °C) a vyhnite sa miestam s prievanom alebo priamym slnečným žiarením. Než vložíte násadové vajcia do liahne, dôkladne ju vyčistite a vydezinfikujte, napríklad prípravkom Schopf DISINFECT premium. Akonáhle je liaheň čistá a suchá, zapnite ju aspoň na 24 hodín a kontrolujte, či sa v liahni udržiava konštantná teplota a vlhkosť. Medzitým si z chladnej miestnosti prineste násadové vajcia, aby dosiahli izbovú teplotu, než ich budete vkladať do liahne.
Proces liahnutia v liahni
Vloženie vajec a nastavenie teploty
Akonáhle liaheň správne funguje a vajcia majú potrebnú teplotu, môžete ich vložiť do otočného roštu špicatou stranou smerom nadol. Ideálna teplota v liahni pre liahnutie kurčiat by sa mala pohybovať okolo 37,7 °C. Táto teplota je buď nastavená na liahni priamo z výroby, alebo si ju môžete regulovať podľa potreby. Stabilná teplota je kľúčová, pretože nestabilná teplota vedie buď k spomaleniu vývoja embrya (pri nízkej teplote), alebo k jeho poškodeniu (pri vysokej teplote). Posledných 5 dní pred liahnutím môžete teplotu mierne znížiť na 37 °C.
Regulácia vlhkosti
Vlhkosť je ďalším dôležitým faktorom. Nízka vlhkosť môže spôsobiť, že membrána vo vnútri vajca vyschne, čo bráni liahnutiu kuriatka. Naopak, príliš vysoká vlhkosť môže obmedziť prísun kyslíka. Ideálna vlhkosť v liahni pre liahnutie kurčiat v prvých 17 dňoch inkubácie je 55-65 %, avšak pre väčšinu druhov vtákov sa odporúča 50-60 %. Vlhkosť sa udržiava pomocou dolievania vody do nádržiek či kanálikov v spodnej časti liahne, odkiaľ sa voda následne odparuje. Ak nemáte vstavaný zásobník na vodu, zabezpečte v liahni misky s vodou a pravidelne ich dopĺňajte. Niekedy pomôže aj hubka či handrička, ktorú necháte trčať z nádobky na vodu, a tak zvýšite odparovanie.
Otáčanie vajec
Otáčanie vajec v liahni je dôležité pre rovnomerný vývoj embryí a zabraňuje prilepeniu vyvíjajúceho sa embrya na škrupinu. S otáčaním vajec začnite tretí deň inkubácie a pokračujte až do 18. dňa. Ak nemáte liaheň s automatickým otáčaním, označte vajcia ceruzkou („X“ a „O“) a otáčajte ich minimálne dvakrát denne - ráno a večer, alebo ideálne 3-5-krát denne. Automatická liaheň je skvelou investíciou, pretože eliminuje riziko zabudnutia a postará sa o otáčanie vajec za vás.
bažantie vajíčka v liahni
Vetranie liahne
Ventilácia v liahni pri liahnutí je dôležitá pre udržanie zdravého prostredia pre embryá. Nedostatočné vetranie môže spôsobiť, že vajcia nebudú mať dostatok kyslíka na vývoj embryí, a zároveň vedie k hromadeniu oxidu uhličitého, ktorý zárodky produkujú. Vetranie zaisťuje rovnomernú teplotu liahne, prívod kyslíka vyvíjajúcim sa zárodkom a odvod nimi vyprodukovaného kysličníka uhličitého. Potreba kyslíka a tvorba kysličníka uhličitého sa zvyšuje so starobou zárodkov. Vyššia koncentrácia kysličníka uhličitého totiž znižuje liahnivosť. Skontrolujte ventilačné otvory na liahni a zabezpečte ich čistotu. Do predliahne so 100 vajcami je nutné dodať za hodinu 0,9 m³ čerstvého vzduchu, do doliahne 1,1 m³.
Presvecovanie vajec
Presvecovanie vajec je proces, pri ktorom sa vajíčka kontrolujú, aby sa zistilo, či sú oplodnené a či sa embryá vyvíjajú správne. Presvieťte vajcia pomocou špeciálnej presvetľovačky okolo 7. až 10. dňa inkubácie. Ak je vajíčko oplodnené, uvidíte červené cievky v tvare pavúka a neskôr aj tlčúce srdiečko. Ak je vajíčko svetlé, nebolo oplodnené a môžete ho z liahne vyhodiť. Ak vidíte len tmavú škvrnu, zárodok odumrel. Presvieťte vajcia aj na 14. deň, aby ste skontrolovali cievky a pohyb embrya. Odstráňte neoplodnené alebo odumreté vajcia, aby nedošlo ku kontaminácii ostatných.
Záverečná fáza liahnutia (Doliahnutie)
Devätnásty deň inkubácie sa už začne blížiť očakávaný deň vyliahnutia. Vajcia umiestnite do doliahne, v ktorej sa už môžu kuriatka bezpečne doliahnuť. Vyberte ich z otočného roštu a položte priamo na spodnú mriežku. Od tejto chvíle sa vajcia už neotáčajú. Teplotu udržujte stále na cca 37,7 °C, ale zvýšte vlhkosť na 70-80 % (niektoré zdroje uvádzajú 65-70% alebo 75-80%). Zvýšená vlhkosť zmäkčí škrupinu a uľahčí kuriatkam cestu na svet. Počas posledných dní liahnutia sa snažte liaheň vôbec neotvárať. Pred liahnutím si dopredu pripravte zásoby vody, hygrometer a ďalšie nástroje, aby ste minimalizovali potrebu otvárať liaheň. Pri klubání kurčaťu nepomáhajte a zbytočne liaheň nevetrajte, mohli by ste kuriatku uškodiť. Kurčaťu môže trvať úplné vyliahnutie až 24 hodín a Vy mu na túto ťažkú úlohu doprajte dostatok času. Obvyklá doba liahnutia kurčiat v liahni je 21 dní, vplyvom zníženia teploty v liahni sa však môže táto doba predĺžiť.
bažantie vajíčka v liahni
Časté chyby a ich riešenie
Každý chovateľ občas spraví chybu, dôležité je učiť sa a zlepšovať. Jedným z najčastejších problémov je zle nastavená liaheň, ktorá vedie k nestabilnej teplote alebo vlhkosti. Nestabilná teplota vedie buď k spomaleniu vývoja embrya, alebo k jeho poškodeniu. Riešenie spočíva v udržiavaní teploty medzi 37,5-37,8 °C a vyhýbaní sa umiestneniu liahne na miestach s prievanom alebo priamym slnečným žiarením. Nízka vlhkosť môže spôsobiť, že membrána vo vnútri vajca vyschne. Naopak, príliš vysoká vlhkosť môže obmedziť prísun kyslíka. Riešením je nastaviť vlhkosť počas prvých dní na 45-55 % a v posledných dňoch zvýšiť na 65-70 %. Otváranie liahne znižuje vlhkosť, čo môže spôsobiť vyschnutie membrán a komplikácie pri liahnutí. Počas posledných dní liahnutia sa snažte liaheň vôbec neotvárať.
Ďalším problémom, ktorý sa môže vyskytnúť, je nedostatočné vetranie liahne. Špinavé vajcia môžu prenášať baktérie, ktoré ohrozujú vývoj embrya. Špinu z vajec jemne odstráňte suchou kefkou alebo handričkou, a udržiavajte znáškové hniezda čisté. Zvyšky škrupín a nečistoty z predchádzajúcich cyklov môžu prenášať baktérie a plesne. Po každom cykle preto dôkladne vyčistite a vydezinfikujte všetky časti liahne.
Počas liahnutia môže dôjsť k výpadku prúdu. V takom prípade je dobré mať pripravený náhradný zdroj elektriny (generátor, počítačový zdroj). Ak dôjde k poruche liahne alebo výpadku prúdu v druhej polovici liahnutia, sú vyhliadky na záchranu kuriatok pomerne vysoké, pretože zárodky majú už istý metabolizmus, ktorý produkuje aj teplo. Je dobré liaheň pozakrývať dekami či handrami a čakať na obnovenie dodávky prúdu. V prvej polovici liahnutia to tak, bohužiaľ, nie je.
Starostlivosť o vyliahnuté kuriatka
Prvé hodiny a dni v odchovni
Po vyliahnutí kuriatka nevedia regulovať svoju telesnú teplotu, preto im musíme zabezpečiť vhodné podmienky v odchovných priestoroch. Po vyliahnutí kuriatka nechajte chvíľu oddýchnuť a uschnúť priamo v liahni. Potom ich presuňte do pripravenej odchovne, kde majú dostatok tepla, čerstvú vodu a krmivo. Vhodná teplota v odchovni je spočiatku okolo 30-35 °C, ktorú postupne znižujete. Nad krabicu umiestnite zdroj tepla a svetla, napríklad klasickú žiarovku alebo tepelnú guľu. Dobre poslúži stará stolová lampa. Na dno krabice dajte starú handru, na papieri by sa kuriatkam zbytočne šmýkalo.
Kŕmenie a napájanie
Prvé dva až tri dni po vyliahnutí kuriatka nepotrebujú krmivo, pretože spotrebovávajú obsah žĺtkového vaku. Kuriatka však už od prvých dní intuitívne zobkajú. Do napájačky je dobre dať im čierny čaj, minimálne počas prvých 14 dní. Ako prvé krmivo môžeme ponúknuť kukuričný šrot, ktorý je ľahko stráviteľný. Po troch dňoch im predkladáme aj natvrdo uvarené vajíčko a tvaroh. Neskôr pridáme aj kyslé mlieko (zakysanku), nadrobno posekanú žihľavu a púpavové listy. Je dobré, aby mali aj prístup k drobným kamienkom alebo piesku, potrebnému pre vytvorenie gastrolitov pre zlepšenie trávenia. Postačí jemný piesok alebo holubársky grit. Od 14. dňa im môžeme dávať kŕmnu zmes zloženú z približne 60 % kukuričného, 20 % pšeničného, 10 % jačmenného a 10 % ovseného šrotu, doplnenú vitamínmi, prípadne inými zrninami, ako slnečnica, hrach, nahý ovos alebo proso. Od štyroch týždňov pripravovanú kŕmnu zmes podávame nahrubo našrotovanú. Vo veku 6 až 8 týždňov im dávame rovnaké krmivo, ako dospelým sliepkam, avšak v tomto období, keď rýchlo rastú, podávame im aj drvené kosti, prípadne uvarené a mleté bravčové kože.
Hygiena a prostredie
Odchovňa by mala byť čistá a suchá, aby sa zabránilo šíreniu chorôb. Je dôležité sledovať správanie kuriatok: ak sú kuriatka v ubikácii po kútoch, znamená to, že sú prehriate a treba vyvesiť lampu vyššie. Ak sú potom zhrčené dohromady, znamená to, že im je zima a lampa je privysoko. Ideálne je, keď kuriatka čulo pobehujú a sú rovnomerne rozptýlené po priestore.
Prirodzené liahnutie vs. umelé liahnutie
Liahnutie pod kurníkom je samozrejme prirodzenejšie a optimálne pre kurník aj pre ešte nevyliahnuté kurčatá. Odchov kuriat s kvočkou má svoje plusy i mínusy. Kvočka ochráni kuriatka pred nebezpečenstvom a dravcami, naučí ich orientovať sa v prostredí, pri výbere potravy a poskytne im teplo. Postará sa o 15 až 20 kuriat. Najväčšou výhodou je, že sa prirodzeným spôsobom dostanú do kontaktu s patogénnymi organizmami, ako sú napríklad kokcídie, a nemusíme vakcinovať. Na druhej strane, kvočka nekvoká vtedy, kedy si to naplánuje chovateľ. Ako kvočky sú vhodné stredne ťažké plemená sliepok, napríklad amroksky, hempšírky, ale aj malé superkvočky hodvábničky alebo milflérky. Ľahké plemená sliepok, chované pre vajcia, majú materský pud potlačený, kvočka zo sliepky jednoducho nikdy nebude.
Liaheň poskytuje vajciam vhodné podmienky na vývoj kurčaťa, ktoré nie je závislé od vonkajších podmienok. Liahnutie v liahni umožňuje kontrolovať podmienky liahnutia a je možné v nej udržiavať konštantnú teplotu a vlhkosť. Liaheň môže byť tiež použitá na liahnutie vajec z rôznych druhov hydiny, ako sú kačice, husi alebo perličky, alebo na liahnutie vajec, ktoré by kvočka nevyliahla. Ak nemáte plne automatickú liaheň, bude si liahnutie v liahni vyžadovať podstatne viac pozornosti. Každý chovateľ má iné požiadavky a ideálny je pre neho iný typ liahne.