Voda je jednou zo základných látok pre ľudský organizmus. Voda, ktorá prejde chemicko-fyzikálnym procesom, sa nazýva ionizovaná voda a jej vlastnosti a prínosy sú diametrálne iné v porovnaní s obyčajnou vodou. Pomôcť nám v tomto smere môže zariadenie, ktoré nazývame ionizátor vody.
Čo je to ionizátor vody a ako funguje?
Ionizátor vody je elektronický filter na vodu, ktorý pomocou procesu elektrolýzy premieňa obyčajnú vodu z vodovodu na dva typy upravenej vody: zásaditú (alkalickú) „živú“ vodu a kyslú (acidickú) „mŕtvu“ vodu.
Voda prechádza najskôr predfiltrom, kde sa z nej odstránia škodlivé chemické látky a mechanické nečistoty. Samotný ionizátor má dve kovové elektródy (zápornú a kladnú), ktoré sú počas elektrolýzy ponorené vo vode. Po spustení ionizácie prechádza vodou jednosmerný elektrický prúd, pričom príprava trvá rádovo 5 až 10 minút.
Typy vody podľa pH a ich využitie
- Alkalická (zásaditá) voda: S pH 8 - 9 je určená na pravidelné pitie a podporu zdravia. Je vhodná aj pre deti (v slabšej koncentrácii pH 8 - 8,5).
- Acidická (kyslá) voda: Má silné antibakteriálne, dezinfekčné a antiseptické účinky. Je určená na vonkajšie použitie - čistenie povrchov, dezinfekciu predmetov, starostlivosť o pleť či ošetrovanie drobných rán a ekzémov.
Prečo piť ionizovanú vodu?
Bežnú pitnú vodu by sme mali nahradiť ionizovanou najmä vďaka jej silným antioxidačným účinkom. Tie získava za pomoci aktívneho vodíka pri elektrolýze vody. Oxidačno-redukčný potenciál (ORP), v skratke redoxný potenciál, predstavuje hodnotu v mV oxidačných a redukčných látok vo vode.
Nesprávnou životosprávou, nedostatočným pohybom či stresom sa naše telo prekysličuje, čo vedie k starnutiu pokožky, srdcovým ochoreniam, osteoporóze či rakovine. Ďalšou výhodou ionizovanej vody sú jej hydratačné schopnosti, vďaka ktorým organizmus lepšie odoláva únave a zlepšuje sa sústredenie.
Praktické aspekty a údržba zariadenia
Používanie ionizátorov vody nie je prospešné len pre naše zdravie, ale pomáhame tým i životnému prostrediu, keďže eliminujeme potrebu kupovať balenú vodu v plastových fľašiach. Kvalitné prístroje vydržia 10 - 15 rokov bez väčšej údržby, pričom vyžadujú len pravidelnú výmenu predfiltračných vložiek.
| Výhody | Nevýhody |
|---|---|
| Zdravotné a antioxidačné benefity | Vyššia obstarávacia cena |
| Ekologický prínos (menej plastov) | Náklady na výmenu filtrov |
| Dlhá životnosť prístroja | Zaberá miesto na pracovnej doske |
Dôležité upozornenia
- Ionizovanú vodu nie je možné dlhodobo skladovať, pretože časom stráca svoje antioxidačné vlastnosti (ORP). Ideálne je spotrebovať ju do 3 hodín.
- Možnosť ionizovať balenú, studničnú, liečivú alebo inak upravenú vodu (osmotickú za pridania soli).
- Ceny ionizátorov sa pohybujú od niekoľko stoviek až po pár tisíc eur v závislosti od počtu elektród a stupňa filtrácie.