Profesionálne varné kotly pre veľkokapacitné kuchyne

Varné kotly predstavujú nevyhnutné gastro zariadenia pre každú veľkokuchyňu, jedáleň alebo nemocnicu, kde je nutné variť veľké objemy tekutých pokrmov. Tieto profesionálne kotly sú ideálne na prípravu polievok, gulášov, omáčok a cestovín.

Ilustračná fotografia rôznych typov profesionálnych varných kotlov

Široká ponuka a kľúčové vlastnosti

Ponúkame širokú škálu modelov, vrátane tlakových kotlov pre rýchle a úsporné varenie, a praktických vyklápacích kotlov pre ľahkú manipuláciu a vyprázdňovanie. Všetky naše varné kotly sa vyznačujú vysokým výkonom, robustnou nerezovou konštrukciou a presnou reguláciou teploty, čo zaručuje efektívnu prácu a kvalitu jedla.

Modely varných kotlov a ich využitie

V našej ponuke nájdete rôzne kapacity a typy kotlov, ktoré sú vhodné pre rozličné prevádzky:

Elektrické varné kotly EKO s nepriamym ohrevom

  • Profesionálny elektrický varný kotol EKO 80 l: S 6-stupňovým výkonom, ideálny pre komerčné kuchyne a reštaurácie.
  • Profesionálny elektrický varný kotol EKO 100 l: S 5-stupňovým výkonom, vhodný pre komerčné kuchyne a reštaurácie.
  • Profesionálny elektrický varný kotol EKO 150 l: S 5-stupňovým výkonom, určený pre komerčné kuchyne a reštaurácie.
  • Profesionálny elektrický varný kotol EKO 200 l: S 5-stupňovým výkonom, ideálny pre komerčné kuchyne a reštaurácie.
  • Profesionálny elektrický varný kotol EKO 300 l: S 5-stupňovým výkonom, vhodný pre komerčné kuchyne a reštaurácie.

Plynové varné kotly EKO s nepriamym ohrevom

  • Plynový varný kotol EKO 80 l: Ideálny pre menšie kuchyne a reštaurácie.
  • Plynový varný kotol EKO 100 l: Vhodný pre menšie až stredne veľké kuchyne a reštaurácie.
  • Plynový varný kotol EKO 150 l: Ideálny pre stredne veľké kuchyne a reštaurácie.
  • Plynový varný kotol EKO 200 l: Vhodný pre stredne veľké kuchyne a reštaurácie.
  • Plynový varný kotol EKO 300 l: Určený pre veľkokapacitné kuchyne a reštaurácie.

Kompaktné a profesionálne kotly BERTOS

  • Kompaktný elektrický kotol BERTOS 55 l: Navrhnutý pre prípravu jedál v komerčnej kuchyni.
  • Profesionálny plynový kotol BERTOS 60 l: Pre rýchlu a efektívnu prípravu pokrmov v menších a stredných gastro prevádzkach.
  • Kompaktný plynový kotol BERTOS 100 l: Pre efektívnu prípravu pokrmov v menších a stredných gastro prevádzkach.
  • Profesionálny elektrický kotol BERTOS 100 l: Určený pre prípravu jedál v komerčnej kuchyni.
  • Profesionálny elektrický kotol BERTOS 150 l: Pre prípravu veľkého množstva jedál v komerčnej kuchyni.
  • Profesionálny plynový kotol BERTOS 150 l: Pre rýchlu a efektívnu prípravu pokrmov v komerčných kuchyniach.
  • Profesionálny elektrický kotol BERTOS 200 l: Navrhnutý pre prípravu veľkého množstva jedál v komerčnej kuchyni.
Detail nerezovej konštrukcie varného kotla

Podrobný popis modelu KochPro 90 L

Elektrický Kotol KochPro 90 L predstavuje spoľahlivé riešenie pre kuchyne, ktoré denne zvládajú vysoké nároky. Tento model sa zameriava na efektivitu, odolnosť a funkčnosť bez zbytočnej elektroniky. Zaručuje výborný výkon, jednoduchú údržbu a dlhú životnosť vďaka kvalitnému spracovaniu z nerezových materiálov AISI 304 a 316L.

Kvalita s tradíciou

Zariadenia značky KochPro sú vyrábané v spolupráci s Alba Hořovice - legendárnou českou značkou so 140-ročnou tradíciou vo výrobe gastro zariadení. Táto spolupráca spája poctivé remeslo s modernými výrobnými postupmi. Kotol KochPro nie je len nástrojom, ale investíciou do bezproblémového chodu kuchyne.

Hlavné výhody modelu KochPro 90 L

  • Automatický systém dopúšťania vody do medziplášťa pre bezproblémovú prevádzku.
  • Masívna konštrukcia odolná voči deformáciám aj pri intenzívnom používaní.
  • Presná regulácia výkonu až do 12 kW umožňuje plnú kontrolu nad procesom varenia.
  • Jednoduché vyprázdňovanie pomocou 2" výtokového ventilu.
  • Kapacita vhodná pre kuchyne so strednou až vysokou výťažnosťou.
Schéma zapojenia a častí kotla KochPro 90 L

Uplatnenie kotla KochPro 90 L

  • Školské jedálne a stravovacie zariadenia: Pre každodennú prípravu polievok, omáčok či príloh v bezpečnom a odolnom zariadení.
  • Závodné kuchyne a firemné prevádzky: Pre rýchle, úsporné a spoľahlivé varenie vo veľkých množstvách.
  • Reštaurácie a hotely: Ako podpora pri príprave základov, vývarov a ďalších jedál pri plnej obsadenosti.
  • Cateringové spoločnosti: Flexibilné riešenie pre varenie mimo hlavného pracoviska s jednoduchou manipuláciou.
  • Zariadenia sociálnych služieb a nemocnice: Vďaka vysokej úrovni hygieny, jednoduchej údržbe a odolnej konštrukcii zabezpečuje dlhodobé a bezpečné používanie.

KochPro 90 L je teda viac než len kotol - je to spoľahlivý pomocník všade tam, kde záleží na stabilnom výkone a jednoduchej obsluhe.

Ďalšie gastro vybavenie

Okrem varných kotlov ponúkame aj široký sortiment ďalšieho profesionálneho gastro vybavenia, ktoré dopĺňa vybavenie každej kuchyne:

Produkt Špecifikácia Cena (bez DPH)
Natalie 3-dielny Drevený kľúč Karlovarský porcelán Etazérka 3-dielna: 1x tanier plytký 26 cm, 1x tanier plytký 21 cm, 1x tanier plytký 17 cm 55,53 €
MARIE LOUISE tanier plytký 27 cm Jemný zlatý ornament, nie je vhodný do umývačky riadu ani do mikrovlnnej rúry. Dodanie 2-3 mesiace. 14,41 €
Podnos na vajcia 25 cm Bernadotte Tri gracie zlato lister, priemer 250 mm, váha 0,740 kg. Nie je vhodné do umývačky riadu a do mikrovlnnej rúry. Dodanie 2-3 mesiace. 43,50 €
Podnos 4-hranný 37 cm Bernadotte Tri grácie zlato + lister, šírka 370 mm, váha 0,820 kg. Nie je vhodný do umývačky riadu aj do mikrovlnnej rúry. Dodanie 2-3 mesiace. 58,00 €
Šapo čajové 155 12D Bernadotte Tri gracie Súprava 12 dielov: 6x šálka s podšálkou (priemer 155 cm, 230 ml), 1x čajová kanvica s viečkom (1,20 l), 1x cukornička s viečkom, 1x mliekovka. Nie je vhodná do umývačky riadu ani do mikrovlnnej rúry. 139,33 €
Tanier dezertný 19 cm 6 ks Bernadotte Tri grácie 6 x tanier dezertný 19 cm, vhodné aj ako koláčová súprava. Nie je vhodná do mikrovlnnej rúry ani do umývačky riadu. 54,69 €
Cukornička 400 ml Marie Louise Bohato zlatená cukornička s jemným zlatým ornamentom a viečkom. Nevhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej rúry. Dodanie 2-3 mesiace. 48,84 €
Sada tanierov 3 dielna ALTA CUCINA Tvrdené opálové sklo, priemer 21, 27, 32 cm. Vhodné pre gastronómiu a domácnosť. 15,60 €
Servírovací tanier 21 cm ALTA CUCINA Tvrdené opálové sklo, priemer 21 cm. Vhodný ako klubový tanier alebo na servírovanie. 3,83 €
Servírovací tanier 27 cm ALTA CUCINA Tvrdené opálové sklo, priemer 27 cm. Vhodný ako klubový tanier alebo na servírovanie. 4,82 €
Ophelia miska trojhranná 18 cm Dĺžka 18 cm. Vhodná do umývačky riadu aj do mikrovlnnej rúry. 12,14 €
Mixovací pohár TATTOO 650 ml Nádoba/ pohár na miešanie nápojov. 19,90 €
Pohár na nápoje POLARIS 530 ml Balenie po 2 ks, cena za 1 ks. Objem 530 ml, výška 135 mm, šírka 85 mm. 6,56 €
Kastrol bez pokrievky Ø 28 cm/ 7 l Hmotnosť 2,41 kg, vhodné pre všetky typy sporákov. 39,86 €
Lávový plynový gril 600 Kompletne z nerezu, s bezpečnostným termostatom, pilotným plameňom a piezzo zapaľovaním. V cene lávové kamene a liatinový rošt. 750,00 €
Výrobník cestovín na 2 kg Rozmery: 300 x 550 x 425/540 mm, kapacita 2 kg, produkcia: 8 kg/h. Vhodný pre profesionálne gastronomické prevádzky. V cene nie sú zahrnuté matrice. 1 620,00 €
Batéria vysoká - 22 cm Dĺžka hlavice 220 mm, extra výška 306 mm, s nerezovou pákou, prípojka 3/8". 65,00 €
Regál pochrómovaný 91x45x1800 mm 4 police, nosnosť jednej police až 200 kg. 168,00 €
Casino 30 dielna súprava príborov Pre 6 osôb: 6x lyžica stolová, 6x vidlička stolová, 6x nôž stolový, 6x lyžička na kávu, 6x vidlička na múčnik. 90,93 €
Pohár San Marco 270 ml Durit Stohovateľný pohár, balenie po 6 ks, cena za 1 ks. Možné použiť na koktejly, alkohol i nealko. 2,47 €
Cednik KitchenLine 34 cm So základňou a 2 rukoväťami. Priemer 340 mm, výška 160 mm. 9,37 €
Barmanská lyžička Nerezová, dĺžka: 20 cm. 4,10 €
Kuter PROFI 10 l Rozmery: 320 x 360 x 610 mm, otáčky 1500 - 3000 ot./min, hmotnosť 36 kg, príkon 1,3 kW. 1 570,00 €
Ohrevný prepravný vozík 10 x GN2/1 Rozmery: 775 x 999 x 1114 mm, príkon 1,5 kW, ohrievanie od 30°C do 85°C, digitálny termostat. 1 850,00 €
Pánske nohavice TEODOR Nohavice z prúžkového materiálu (PES/bavlna). Pranie: 60°C. 37,27 €
Čajová súprava biela platinová linka 17 dielna Obsahuje: 6x šálka s tanierikom (155 mm), 1x čajová kanvica (1,20 l), 1x cukornička, 1x mliekovka. 115,60 €
Barová podložka 45x30 cm Rozmery: 450 x 300 x 10 mm. 12,70 €
Elektrický sporák s elektrickou rúrou BERTO´s Rada 900, 4x štvorcová platňa 300x300 mm (3,5 kW), rúra na GN 2/1. Rozmery 800 x 900 x 900 mm. 3 roky záruka na náhradné diely. 4 790,00 €
Rajnica bez pokrievky Ø 16 cm/ 1,5 l Hmotnosť 0,72 kg, vhodné pre všetky typy sporákov. 17,42 €
Hrniec vysoký s pokrievkou ProfiLine 24 l Priemer 320 mm, hĺbka 300 mm, hrúbka steny 0,8 mm. Pokrievka z nehrdzavejúcej ocele s otvorom na paru. 111,76 €
Vidlička dezertná Ariane leštená Celková dĺžka 170 mm. 2,52 €
Plynový ohrievač Rozmery: Ø460 - 813 x 2210 mm, nastaviteľný výkon, piezoelektrické zapaľovanie, spotreba plynu (PB) 945g/h. Telo z lakovanej ocele. 160,00 €
Košík - oválny, jelša, 195x140 mm Vyrobené z polyratanu, odolné proti nárazu. Nie je určený pre styk s potravinami priamo. Nie je vhodný do umývačky riadu. 1,69 €
Kávovar 2 páky, TURBO STEAMER, 200 káv/ hod Model Carat 2P/TS/BL, rozmery 774x563x620 mm, objem bojlera: 11,5 l, produkcia: 200 káv/h, elektronické ovládanie, čierna farba, digitálny programovateľný displej, TurboSteamer + teplotná sonda. 3 805,00 €
Príbor CIBULÁK 24-dielov - súprava prestige Súprava základného príboru pre 6 osôb. Porcelánová rukoväť s originálnym dekorom, materiál: nerez 18/10. 388,43 €
Pohár GENTLEMAN 0,1 l s ciachom Pohárik s certifikovanou ryskou v objeme 0,1 l. Balenie po 6 ks, cena za 1 ks. 1,10 €
Pohár GENTLEMAN 0,2 l s ciachom Pohárik s certifikovanou ryskou v objeme 0,2 l. Balenie po 6 ks, cena za 1 ks. 1,22 €
Vidlička stolová HOTEL Materiál Chrómová oceľ 18/0. Predáva sa v balení po 12 ks, cena je uvedená za kus. 0,92 €
Pohárik Gentleman CE 0,05 l s ciachom Pohárik s certifikovanou ryskou v objeme 0,05 l. Balenie po 6 ks, cena za 1 ks. 1,05 €

GASTROLUX, s.r.o. sa už dlhé roky profiluje ako líder v oblasti gastronomických technológií, zameriavajúci sa na poskytovanie komplexných riešení a odborného poradenstva. Naše dlhoročné skúsenosti nám umožňujú navrhovať a implementovať špičkové technologické riešenia pre rôzne typy gastronomických prevádzok. Našou prioritou je prinášať efektívne, moderné a udržateľné technológie, ktoré zvyšujú produktivitu a kvalitu práce v kuchyni. Zameriavame sa nielen na dodávku kvalitných kuchynských zariadení, ale aj na komplexné služby, vrátane montáže, údržby a servisu.

tags: #cukrarensky #kotol #velky #litre